早い者勝ちビタクラフトのこのモデルは生産終了しております。もう、市場には出回っていない物でございます。取手はワンボタンで取り外し可能で大変便利な鍋です^_^焼き物、炒め物、卵料理、無水・無油調理からオーブン料理まで幅広く利用できるフライパンです。ビタクラフトからの提案。それは、無水・無油・低温・低圧調理による「キッチンの革命」です。ベイパーシール効果汚れがたまりにくいフチ。弱火で早くできるので経済的。プッシュボタン式ハンドル採用。洗いにくかった把手付近が洗いやすくなったと同時に、把手をはずしてオーブンに入れての調理(ダブルオーブンクッキング)も可能。★全面9層構造のロングセラーモデル★ビタクラフトの鍋は、「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ねた、「熱しやすく冷めにくい」全面多層構造。とても熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります。全面9層構造のズバ抜けた熱伝導性・熱吸収性・熱保温性を持つ「ウルトラ」は、発売から20年以上経った現在も、その変わらぬ魅力で多くの方にご利用いただいているロングセラーモデルです。★本体★外径27cm / 深さ5.5cm9層材質304ステンレス、特殊ステンレス、304ステンレス、1145アルミニウム、3004アルミ合金、1145アルミニウム、304ステンレス、特殊ステンレス、304ステンレス対応熱源　熱源は選びません。ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター生産国アメリカかなり綺麗な状態だと思いますが、中古品ですので多少キズ、汚れがありますご理解頂ける方にお譲り致します検索#ultra#VitaCraft